Denne blandede kasse vil give dig en fantastisk rejse gennem nogle af de bedste nordfranske hvidevine, hver med sit unikke udtryk og karakter. Din rejse vil gå igennem Bourgogne, Chablis, Champagne, Jura, Loire & Alsace.

Domaine Etienne Delarche. Dette domaine er kendt for sine elegante og terroir-drevne vine fra Pernand-Vergelesses, et område i Côte de Beaune. Deres hvide vine, er lavet på Chardonnay, er kendetegnet ved friskhed, mineralitet og en fin balance mellem frugt og syre.

Domaine Daniel Dugois.Beliggende i Jura-regionen, er dette domaine kendt for sine biodynamiske metoder og fokus på lokale druesorter. Deres hvide vine, er lavet på Chardonnay og Savagnin, har en kompleksitet og dybde, som skiller sig ud.

Froment-Griffon. Dette domaine producerer vine fra Champagne-regionen. Coteaux Champenois hvide vine er sjældne og ofte lavet på Chardonnay, og de har en elegant struktur og frugtrigdom. Dog har Froment-Griffon valgt at lave denne hvidvin på 100% Pinot Noir, som giver noget dybde og finesse.

Maison Zoeller. Alsace er kendt for sine aromatiske hvide vine, og denne Grand Cru er ingen undtagelse. Vinene fra Altenberg de Wolxheim er fyldige og komplekse med noter af frugt og krydderier, ofte lavet på Riesling, Gewürztraminer eller Pinot Gris.

Julien Brocard. Chablis er berømt for sine minerale og friske hvidvine lavet på Chardonnay. Brocard er kendt for sin biodynamiske tilgang, og "La Boissonneuse" er en vin med stor elegance og dybde, præget af den karakteristiske kalkholdige jord.

Domaine de Rocheville. Fra Loire-dalen kommer Saumur Blanc, er lavet på Chenin Blanc. Rocheville producerer vine med stor friskhed og komplekse smagsnoter, der gør dem velegnede til madpairing.

Nordfransk hvidvin kassen indeholder:

1 flaske Domaine Etienne Delarche Pernand Blanc ”Les Belles Filles”
årgang 2022
100% Chardonnay, Bourgogne
Serverings forslag: Perfekt som aperitif, lette fiske retter som sushi og sashimi

1 flaske Domaine Daniel Dugois Chardonnay ”Brise Bras” årgang 2021
100% Chardonnay, Jura
Serverings forslag: Perfekt som aperitif, lette fiske retter som sushi og sashimi

1 flaske Froment-Griffon Coteaux Champenois ”Les Noues” årgang 2022
100% Pinot Noir, Champagne
Serverings forslag: Kødretter, lette pastaretter

1 flaske Maison Zoeller Alsace Altenberg de Wolxheim Grand Cru
årgang 2020
100% Riesling, Alsace
Serverings forslag: Aperitif og pastaretter med fisk eller skaldyr

1 flaske Julien Brocard Chablis ”La Boissonneuse” årgang 2021
100% Chardonnay, Chablis
Serverings forslag: Fisk, østers, skaldyr, fjerkræ, svampe & mild og blød ost

1 flaske Domaine de Rocheville Saumur Blancs ”La Dame” årgang 2022
100% Chenin Blancs, Loire
Serverings forslag: Fisk, fjerkræ, svampe & mild og blød ost

Fri levering til nærmeste pakkeshop!

Specielt tilbud: 1.500 kr.

Normalpris: 2.100 kr.
Spar: 600 kr.