Louis Dousset

Louis Dousset ligger i Grand Cru byen Verzenay. Familien har produceret champagne siden 1844, og ejer i dag 10 hektar og producerer ca. 70.000 flasker årligt.

Jean-Roch er yngste generation, og har valgt at tage det ærefulde erhverv som winemaker og ansvarlig for huset. Jean-Roch er uddannet ønolog og anvender mange af de nyeste teknikker samtidig med, at han holder fast i husets stolte traditioner.

Louis dousset har specialiseret sig i årgangschampagne og arbejder med vinen i mange år før de bliver frigivet.

Grand Cru byen Verzenay ligger i området Montagne de Reims, der er kendt for at være et af de bedste steder i hele Champagne for dyrkning af Pinot Noir druen.

VINTAGE 2002 GRAND CRU

Blanc de Noirs

Drue: 100% Pinot Noir

Terroir: Verzenay, Grand cru

Blanding: årgang 2002

Vinificering: 100% ståltanke - ingen Malolaktisk gæring

Laring: minimum 13 års lagring på flaske

Dossage: 0 g/L

Flaske: leveres i 0,75L

VINTAGE 2003 GRAND CRU

Blanc de Noir

Drue: 100% Pinot Noir

Terroir: Verzenay, Grand cru

Blanding: årgang 2003

Vinificering: 100% ståltanke - ingen Malolaktisk gæring

Laring: minimum 12 års lagring på flaske

Dossage: 0 g/L

Flaske: leveres i 0,75L